الكرز
Succory or Chicory
شيكوري كلمة اصلها من الكلمة
المصريه كتتشوريوم .
عشب الهندباء زرِعَ في مصر منذ 5000
سنةً , و كان معروفًا لليونانيين و
الرومانيون القدماء الذين استخدموه
في السلطات و الخضر .
يُعتَقد انه استخدم كبديل للقهوة حتى
الآن منذ عام 1806 عندما منع حصار
نابليون القاري واردات القهوة ,وقد
اُستخدِمَ على نطاق واسع لنفس الغرض
أثناء الحروب العالمية الهندياء
عشبه من فصيلة مركبات , يبلغ
ارتفاعها نحو 30 الى 100 سم ,
ساقها جوفاء , قليلة الاوراق مكسوة
بشعيرات خشنه , اوراقها طويله
ومسننه بخشونه , تزهر بين شهري
تموز وايلول ازهارا مستديرة بفجوات
زرقاء اللون ونادرا حمراء او بيضاء
, جذرها مخروطي غليظ .
الموطن الأصلي : أراضي الخراب و
الضفاف الجافة , مناطق أوروبا و
البحر المتوسط .
الاسم الشائع : Chicory .
العائلة : Asteraceae/Compositae .
الاسم البيولوجي : Cichorium intybus .
الأسماء الأخرى : الشيكوري , الكرز
البري , الهندباء البرية, الشيكوري
البري, هندباء الحديقة, شيكوري
الحديقة, الهندباء Chicory,
Succory, wild chicory, wild
succory, garden endive, garden
chicory, endive .
العناصر الفعاله : املاح معدنيه ,
غلوكوز , سكريات , دهنيات , احماض
امينيه , فيتامينات b ,c, p ,k ,
اينولاز , انتيبين , بروتينات .
الجزء المستخدم : الجذور , العشبه
المزهره .
الخواص العلاجية : مقوي, منشط,
ملين, فاتح للشهية,
مهضم, مدر للبول, مفيد للكبد,
منقيه للدم مقاومه للحمى , مفرغه
للصفراء .
استعمالها من الخارج : تعالج
الاطراف الضامرة بتدليكها صباحا
ومساء بصبغة الاوراق والازهار ,
ولمعالجة الامراض الجلديه والاكزما
الفوائد العلاجية : عشب مقوي ,
ولمعالجة المشاكل الهضمية و لتحسين
الشهية مفيد أيضًا لالتهاب المعدة.
الشيكوري يُوصَى كثيرًا لامراض الصفراء
و مشاكل الطحال وتخفيف الام الكبد .
عصير الأوراق ومغلي الشاي يعمل من
النبات المزهر يرقي إنتاج الصفراء,
تحرير الحصى و التخلص من المخاط
الداخلي الزائد .
مدونة حكمات|HUKMAT مدونة تهتم بالمجال المعلوميات و خصوصا المواقع و المدونات ،ثم إنشاء المدونة من اجل تبادل الأفكار و المعلومات بين المدونين و تطوير مهاراتهم ، و ايضا تحسين خبراتهم في مجال الربح .
محول الاكواد محول الأكواد اضافة الإبتسمات اضافة الإبتسمات